Meneroka Khasiat Carrot/Lobak Merah

Credit picture to pictureoffood.blogspot.com

Saya tertarik dengan carrot ini  maka ingin berkongsi tentang khasiat dan kebaikannya..lobak merupakan antara makanan yg menjadi amalan pemakanan ulama' dan ilmuan islam di zaman silam dahulu...

Berdasarkan rujukan naskhah Imam al-Sya'rani dalam buku Mukhtasar Tazkirah.. 

Lobak merah kaya dengan protein, karbohidrat, kalium, natrium, dan kalsium. Kadar alkalinya lebih tinggi.. Ia mengandungi iodin dalam kadar yang sedikit.

Semua jenis vitaminnya dalam nisbah yang sesuai untuk kesihatan kita. Jus lobak merah kaya dengan sumber vitamin A yang mudah diserap oleh badan.

Ini antara khasiat lobak merah :

♥ Amat baik untuk kesihatan gigi

♥ Mengatasi keletihan

♥ Mencegah jangkitan kuman dan bakteria

♥ Menjaga sistem saraf

♥ Awet muda

♥ Mencerahkan mata

♥ Mencerdaskan akal

♥ Mencegah serangan barah

♥ Membaikkan hati dan membasmi kelupaan

Cara memakan lobak merah :

♥ Boleh makan mentah-mentah

♥ Minum segelas air lobak setiap hari

♥ Jika dimakan berlebihan terutama oleh kanak-kanak, boleh menyebabkan over active dan sukar mengawal pergerakannya.

Lobak merah juga mengandungi bekalan vitamin B, C, D, F, G dan K.

Jom kita amalkan lobak sebagai supplement kesihatan kita hehehe...credit to ladybird.....